A colostrum olyan emlőfolyadék, amelyet emberek, tehenek és más emlősök termelnek az anyatej felszabadulása előtt.
Nagyon tápláló és nagy mennyiségű antitestet tartalmaznak ezek fehérjék, amelyek harcolnak a fertőzések és a baktériumok ellen.
A colostrum elősegíti a csecsemők és újszülöttek növekedését és egészségét, de a kutatások azt mutatják, hogy a szarvasmarha colostrum étrend-kiegészítők szedése elősegítheti az immunitást, segíthet a fertőzések elleni küzdelemben, és javíthatja a bél egészségét az életünk bármely szakaszában.
Tekintsük át a szarvasmarha colostrum étrendkiegészítők fogyasztását, azzal járó előnyeit és lehetséges hátrányait.
Mi az a Colostrum?
A colostrum egy tejszerű folyadék, amelyet olyan emlősök bocsátanak ki, amelyek nemrég szültek, mielőtt az anyatejtermelés megkezdődik.
Ez egy fontos tápanyagforrás, amely elősegíti a növekedést és küzd a csecsemők betegségei ellen, de az élet más szakaszaiban is fogyasztható - jellemzően étrendkiegészítő formában.
Annak ellenére, hogy minden emlős termel colostrumot, az étrendkiegészítők általában a tehenek kolosztrumából készülnek. Ez az étrendkiegészítő az úgynevezett szarvasmarha colostrum.
A szarvasmarha colostrum hasonló az emberi colostrumhoz – vitaminokban, ásványi anyagokban, zsírokban, szénhidrátokban, betegségellenes fehérjékben, növekedési hormonokban és emésztőenzimekben gazdag (1).
A szarvasmarha colostrum étrend-kiegészítők népszerűvé váltak az elmúlt években, mivel elősegíthetik az immunitást, harcolhatnak a fertőzés ellen, és javíthatják a bél egészségét (2, 3).
A tehenekből származó étrendkiegészítők pasztőrözöttek és szárított formában tabletták vagy porok formájában készítik el, hogy folyadékkal keverhető legyen. A szarvasmarha colostrum általában világos sárga színű, finom ízű és illatú, amely hasonlít az íróra.
Rendkívül tápláló
A szarvasmarha colostrum rendkívül tápláló és több tápanyagot tartalmaz, mint a hagyományos tej.
Különösen magas a fehérje-, zsír-, szénhidrát-, magnézium-, B-vitaminok, valamint az A-, C- és E-vitamin tartalma, összehasonlítva a tehéntejjel (1).
Míg a colostrum gazdag makro-tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, állítólagos egészségügyi előnyei többnyire specifikus fehérjevegyületekhez kapcsolódnak, amelyek a következők:
Laktoferrin. A laktoferrin egy fehérje, amely részt vesz a szervezet fertőzésekkel kapcsolatos immunválaszában, beleértve a baktériumok és vírusok által okozottakat is (4, 5, 6).
Növekedési faktorok. A növekedési faktorok olyan hormonok, amelyek serkentik a növekedést. A szarvasmarhák colostruma különösen magas két fehérjealapú hormonban, az inzulinszerű növekedési faktorokban 1 és 2, vagy igf-1 és IGF- 2 (1).
Antitestek. Az antitestek olyan fehérjék, más néven immunglobulinok, amelyeket az immunrendszer a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben használ. A szarvasmarha colostrum gazdag az IgA, IgG és IgM (1, 2) antitestekben.
Mivel a szarvasmarha colostrum tele van olyan tápanyagokkal, amelyek harcolnak a betegség ellen és elősegítik a növekedést, képes lehet növelni az immunitást, kezelni a fertőzéseket, és több kapcsolódó előnyt kínálni az emberek számára egész életen át.
Fogyasztása egészségügyi előnyökkel járhat
A kutatások azt sugallják, hogy a szarvasmarha colostrum erősítheti az immunrendszert, harcolhat a hasmenést okozó fertőzések ellen, és elősegítheti a bél egészségét (2, 3).
Növelheti az immunitást
A szarvasmarha colostrum erősítheti az immunrendszert, és segíthet a szervezetnek a betegséget okozó kórokozók elleni küzdelemben.
A colostrum immunerősítő hatása leginkább az IgA és IgG antitestek magas koncentrációjának köszönhető. Az antitestek olyan fehérjék, amelyek harcolnak a vírusok és baktériumok ellen (1, 7).
Kutatások azt mutatják, hogy a colostrum étrendkiegészítő különösen hatékony lehet az immunitás növelésére az élsportolók számára.
Egy 12 hetes vizsgálat 35 felnőtt távfutó bevonásával megállapította, hogy a colostrum napi fogyasztása 79%-kal növelte a nyál IgA antitestek számát, szemben a kiindulási szinttől (8).
A kutatók azt tapasztalták, hogy a magasabb nyálszint IgA erősítheti az védettséget, és fokozza a szervezet képességét a felső légúti fertőzések elleni küzdelemben (8).
Egy másik tanulmányban azt írták, 29 férfi kerékpáros bevonásával folytatott vizsgálatban, hogy napi 10 gramm szarvasmarha colostrum 5 hétig tartó fogyasztásával csökkentek a felső légúti fertőzés tünetei, a placebot fogyasztó kontroll csoporttal szemben (9).
Más tanulmányok hasonlóképpen összekapcsolták a szarvasmarha colostrum-kiegészítőket a fokozott immunválasszal, de a továbbiakban kiterjedtebb kutatásra van szükség (10).
Megelőzheti és kezelheti a hasmenést
A szarvasmarha colostrumban lévő vegyületek – különösen az antitestek sokfélesége és a laktoferrin fehérje – segíthetnek megelőzni a bakteriális és vírusos fertőzésekkel járó hasmenést (11, 12).
Egy tanulmány, melyben 87 HIV-hez kapcsolódó hasmenést tapasztalt felnőtt vizsgálata megállapította, hogy 100 gramm szarvasmarha colostrum a hagyományos hasmenés elleni gyógyszerekkel naponta fogyasztva jelentősen, 21%-kal csökkenti széklet gyakoriságát, mintha csak a hagyományos gyógyszereket fogyasztanánk (13).
Mi több, a tehenek védőoltást kaphatnak bizonyos baktériumtörzsek ellen, hogy magas antitestekben gazdag colostrumot termeljenek, amelyek képesek felvenni a harcot bizonyos fertőzésekkel szemben (14).
Az ilyen típusú colostrum a hyperimmune colostrum, és egy hatékony módja lehet bizonyos fertőzések kezelésére az emberek esetében, mint például az Escherichia coli (E. coli) és Shigella dysenteriae baktériumok (14, 15, 16).
Például a tanulmányok azt is kimutatták, hogy hyperimmune colostrum megakadályozhatja az utazó hasmenésként ismert betegséget, amelyet jellemzően az E. coli baktériumok okoznak.
Egy tanulmány 30 egészséges felnőtt bevonásával megállapította, hogy azok, akik napi 1200 mg hyperimmune szarvasmarha colostrumot tartalmazó folyadékot fogyasztottak, amely olyan antitesteket tartalmaz, mely az E. coli baktériumok ellen küzd, 90%- kal kisebb valószínűséggel alakult ki utazó hasmenés (traveler’s diarrhea), mint azoknál, akik placebót fogyasztottak a vizsgálat alatt (17).
Előnyös lehet a bél egészségére
A szarvasmarha colostrum erősítheti a bélrendszert és harcolhat az emésztőrendszer fertőzései ellen.
Mind az állati, mind az emberi vizsgálatok azt mutatják, hogy a szarvasmarha colostrum serkentheti a bélsejtek növekedését, erősítheti a bélfalat, és megakadályozhatja a bél áteresztőképességét, amely állapot a bélből származó részecskék szivárgását okozza a test többi részébe (18, 19, 20).
Ezek a jótékony hatások valószínűleg a benne lévő laktoferrinnek és növekedési faktoroknak köszönhetők (21, 22).
Egy 12 sportolóval folytatott tanulmányban, ahol a résztvevők érzékenyek voltak a bél áteresztőképességére a nehéz testmozgás miatt, megállapította, hogy napi 20 gramm szarvasmarha colostrum fogyasztása jelentősen javította a bél áteresztőképességét azokkal szemben, akik placebót fogyasztottak (19).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a colostrum beöntés hasznos lehet a vastagbélgyulladás kezelésében, amelyet a vastagbél belső falának gyulladása jellemez.
Egy tanulmányban - 14 colitises felnőttet vizsgáltak, akik hagyományos gyógyszereket szedtek -megállapították, hogy szarvasmarha colostrum beöntés a rendszeres gyógyszer fogyasztás mellett jobban csökkentette a tüneteket, mintha csak a gyógyszeres kezelést alkalmazták volna (23).
A szarvasmarhák colostrumának a vastagbélgyulladás tüneteinek csökkentésére való lehetőségét állatkísérletek támasztják alá. Azonban szélesebb körű kutatásra van szükség az emberek esetében (24, 25).
A colostrum fogyasztás lehetséges előnyei és hátrányai
A korlátozott emberi kutatások alapján a szarvasmarha colostrum általában biztonságosnak tűnik a legtöbb ember számára - bár lehetnek hátrányai.
Azok az emberek, akik allergiásak a tejre, ne fogyasszanak szarvasmarha kolosztrumot. Az egyes termékek adalékanyagok hozzáadásával készülhetnek, amelyek magukban foglalhatnak más allergéneket is, mint a szója.
Attól függően, hogy a teheneket hogyan nevelik, a szarvasmarha colostrum antibiotikumokat, peszticideket vagy szintetikus hormonokat is tartalmazhatnak.
zonban vásárolhat olyan colostrum kiegészítőket, amelyek teszteltek annak biztosítása érdekében, hogy a végtermék ne rendelkezzen ezekkel a vegyületekkel.
A lényeg
A szarvasmarha colostrum egy tejszerű folyadékból készült értendkiegészítő, amely röviddel a szülés után szabadul fel a tehenek tőgyéből.
Gazdag betegség-ellenes vegyületekben, mely növelheti az immunitást, fertőzések elleni küzdelemben vesz részt, amelyek hasmenést okozhatnak, és javítja a bél egészségét.
A szarvasmarha colostrum hasznos lehet, ha gyenge egészségi állapotban, fertőzésben vagy bélgyulladásban szenved.
Az LR Colostrum Direct liquid folyékony étrend kiegészítő használatáról olvass tovább a terméknél.
A colostum ízét nem mindenki szereti, éppen ezért narancslébe keverve javasoljuk fogyasztani. Ám ha így sem nyerte el tetszésünket, úgy Colostrum Compact kapszula fogyasztása kiváló megoldás!
A Colostrum többféle kiszerelésben is megtalálható webshopunkban, a további tájékozódás érdekében kattints az étrend kiegészítő vitaminok / colostrum kategóriára.
Cikkek:
Teljesítménynövelés természetesen
Forrás:
What Is Colostrum? Nutrition, Benefits, and Downsides
https://www.healthline.com/nutrition/bovine-colostrum
Hivatkozások:
1. https://link.springer.com/article/10.1007/s13594-015-0258-x
2. http://www.foodandnutritionjournal.org/volume1number1/colostrum-its-composition-benefits-as-a-nutraceutical-a-review/
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0271531702003731
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10024582/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16936799/
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2915836/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18952725/
8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16676703/
9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17095643/
10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11549415/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3825630/
12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21847071/
13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22161540/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4447838/
15. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11853331/
16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23435084/
17. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526980/
18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409709/
19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21148400/
20. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11352778/
21. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25082351/
22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10871554/
23. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12390100/
24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6107273/
25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21525246/
